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Typical nutritional values per 100 g prepared product: Energy 916 kJ/219 kcal. Fat 9.7 g, of which saturates 4.5 g. Carbohydrate 26.1 g, of which sugars 4.6 g. Protein 5.4 g. Salt 1.9 g.
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King Soba Bio Buchweizen Nudeln 250g, glutenfrei Gluten- und weizenfreie Nudeln aus garantiert 100% ökologisch angebautem Buchweizen. Die Buchweizennudeln sind in besonderem Maße für eine gluten- und weizenfreie Ernährung geeignet, weil Buchweizen keine Weizenart ist, sondern bucheckerartige Samen aus Pflanzen der Knöterichgewächs-Familie (zu diesen bspw. auch Rhababer zählt).
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Beschreibung. Soba 100% ist ein echter 'Klassiker' von Lima. Eine äußerst sorgfältige Herstellung ist Voraussetzung für gute Soba-Nudeln: Das Getreide wird mehrfach gemahlen, wodurch das Mehl wird so fein wird, dass die Nudeln, obwohl aus Vollkorngetreide, eine sehr weiche Textur bekommen. Der Teig wird danach lange durchgeknetet und.
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